大人気！韓国ラーメンブルダックって何？

韓国ラーメンブルダックは、辛いスパイシーな味わいが特徴的なラーメンであり、現在では世界中で人気があります！
鶏肉を使用し、独自の調味料で味付けされた、その味わいは韓国料理のファンにとってはお馴染みのものとなっています。
本記事では、韓国ラーメンブルダックの歴史や、味わい、おススメの作り方について解説し、読者の方々にこの美味しい料理の魅力をお伝えします♪

韓国ラーメンブルダックの歴史

韓国ラーメンブルダック誕生は2000年代初頭にさかのぼります。
当時、韓国の食品メーカーである農心が、辛さと旨味が特徴のブルダックの調味料を使用したラーメンを開発しました。
当初はあまり注目されませんでしたが、SNSなどを通じて若者を中心に話題を集めました。
その後、辛い韓国料理が人気を博した2000年代に、世界各国の若者に受け入れられ、一気に人気となりました！
今では、韓国料理の代表的なメニューの一つとして、多くの国で食べられています。
韓国ラーメンブルダックが人気になった要因は、若者の口コミやSNSなどを通じた情報伝播力の高さが背景にあると言えます。要はみんなに愛される絶妙な美味しさってことです！

韓国ラーメンブルダックの味わい

味わいは、濃厚でスパイシー、辛さと甘みがバランスよく調和した特徴的なものです。
ブルダックの調味料が使用されたスープは、鶏肉のコクと豊かなスパイスが加わっていて、独特の風味を持ちます。
麺は弾力があり、スープとよく絡み合い、一口食べるとスパイシーで辛い味わいが口の中に広がります。
また、野菜や肉のうまみも加わり、食欲をそそる味わいとなっています♪
辛いものが好きな方には特におすすめの一品で、食べるたびにクセになる味わいです。
ただし、辛さに敏感な方は、ブルダックの調味料の量を調整するなど、自分の好みに合わせて食べることをおすすめします！

ブルダックの美味しい作り方

・ブルダックの調味料
・麺（ラーメン用の乾麺）
・スープの素
・野菜（キャベツ、ニンジン、タマネギなど）
・肉（豚肉、鶏肉など）
・水

１.野菜と肉を適当な大きさに切り、お湯で野菜と肉を入れて煮る。
２.煮た野菜と肉を取り出し、スープの素を加えてスープを作る。
３.別の鍋に水を沸かし、麺を茹でる。
４.茹で上がった麺を水で洗い、水気を切っておく。
５.スープの中にブルダックの調味料を加え、混ぜる。
６.茹でた麺をスープに加え、混ぜ合わせる。
７.野菜と肉を盛り付け、上からラーメンをかける。

以上が、韓国ラーメンブルダックの美味しい作り方です。
辛さのレベルや味の濃さは、ブルダックの調味料の量で調整できますので、自分好みの味にアレンジしてみてください♪

まとめ

今回は韓国ラーメンブルダックについて調べました！
口コミ・SNSを通じて世界中から人気を集めている韓国ラーメンブルダック。
辛いスパイシーな味は、やみつきななる方も多いのではないでしょうか？
韓国コンビニヨギヨでも様々な種類のブルダックを取り揃えていますので遊びに来てください♪